Notas de prova

Cor rosada com tonalidades salmão, límpida e brilhante. No nariz, apresenta aromas frutados, frescos e jovens. Boca bem formada, equilibrada, com boa acidez e alguma doçura à mistura. Ligeiramente gaseificado.

Gastronomia

Recomendado para peixe grelhado, frutos do mar e aperitivos.

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Conservação

Conservar em lugar fresco e seco.

Consumo

Temperatura: 5° C