Arte da Vinha Blanc
Vin de Table Blanc
Origine
Pays: Portugal Région: Bairrada
Variétés
Maria Gomes, Bical et Arinto
Viticulture
Climat: Méditerranéen Sol: Calcaire argileuse Méthode de culture: Cordon Double Guyot
Vinification
Égrappage total. Macération à froid suivie d'une fermentation alcoolique à température contrôlée entre 16-18 ° C. Teneur en alcool: 11% vol. Acidité totale: 6,5 g / l PH: 3.2 Sucres: <12 g / l
Notes de dégustation
Il présente couleur citrine, limpide, lumineux et légèrement pétillante. Il est un vin frais doux, avec des jeunes et arôme fruité.
Gastronomie
Recommandé pour les poissons et les viandes grillées, fruits de mer et des salades.
Préservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Dégustation
Température: 6° C
